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經濟部20項GMP純油產品檢驗

經濟部對於食品GMP認證食用油脂產品中，廠商標示該產品100%純度或宣稱純植物油等20項產品，於本(24)日經財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)完成檢驗，脂肪酸組成均為合格，棉籽酚也均未檢出。

本次檢驗20項產品包括：佳格食品股份有限公司得意的一天葵花油、得意的一天不飽和葵花油，統一企業股份有限公司統一大豆沙拉油，台灣糖業股份有限公司台糖芥花油、台糖大豆沙拉油，泰山企業股份有限公司泰山芥花油、泰山蔬菜油，福懋油脂股份有限公司聯福益康沙拉油、聯福益康耐炸油、漢氏益康耐炸油、料理達人炸物油，福壽實業股份有限公司芝麻油、特級芝麻油，大統益股份有限公司大成大豆沙拉油、金牌大豆沙拉油、美食家好炸油、美食家大豆沙拉油、美食家芥花油、統一清爽家芥花油、統一清爽家葵花油等品項，食品所對於脂肪酸組成檢驗儀器係使用GC（氣相層析儀），棉籽酚檢驗儀器使用HPLC（高效率液相層析儀），檢驗結果詳如附表。

工業局設置之民眾服務專線(02)2325-0955，服務時間為週一到週五上午8:00~晚上10:00。此外，工業局已要求食品GMP認證執行機構(食品所)針對16家認證油脂廠進行赴廠查驗，每家將以2天時間，確實調查其製程投料作業及進料出料報表及紀錄，以確認獲得認證之產品配方與標示相符。

工業局副局長：呂副局長正華
聯絡電話：02-27541255分機2902；行動電話：0919-040458
電子信箱：jhleu@moeaidb.gov.tw

聯絡單位：民生化工組
聯絡單位連絡人：陳副組長昭蓉
聯絡單位電話：02-27541255分機2302；行動電話：0930-209707
聯絡單位E-MAIL：jrchen@moeaidb.gov.tw

附件檔下載 

食品GMP認證100%食用油脂產品檢驗結果報告

102.10.24

脂肪酸組成檢驗儀器：GC（氣相層析儀）；定量極限：0.005%

棉籽酚檢驗儀器：HPLC（高效率液相層析儀）；定量極限：1ppm

引用 經濟部(Ministry of Economic Affairs,R.O.C.)全球資訊網 - 即時新聞

農委會「農產品檢驗專區」

農產品檢驗資訊

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引用 農產品檢驗資訊(農委會)