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目前日期文章:201308 (5)

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好香的麵包! 揭烘焙界「香精」吸客術

曾經有麵包師傅爆料,有部分烘焙業使用香精,才會讓麵包可以香氣撲鼻久久不散,而民眾越來越注重養生,卻又希望製作麵包食材要天然,同時也具有濃郁香氣跟口感,事實上,天然和香味很難兼得,因為要有濃郁香氣,果乾比例至少要多出2倍以上,這樣一來除了成本上升,麵包吃起來的味道還會過甜,想取得平衡,香精似乎是大多數麵包師傅的選擇。

 



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藍牙技術夯智慧門鎖 手錶接聽電話收訊息及控制IPad照相

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東西不見即找回! 藍芽尋物APP超夯

 

你有常常掉東西又找不回來的經驗嗎?美國就有兩位年輕人,研發一個大約只有火柴盒大小的藍芽接收器,民眾只要將接受器,放在手機、皮包或是鑰匙上,再透過智慧型手機下載的APP,當距離接收器大約50到150步,手機的APP就能接受到訊號並且發出聲響,讓使用者可以輕易找到想找的東西,這款便利尋物APP和接受器,最快將在今年冬天量產販售。

 

這塊白色的小玩意,看起來並不起眼,但它可以幫助常常掉東西的你,找回那個重要物品。網路影片:「貼在你的鑰匙上,可以讓你不再遲到,丟進妳的皮包裡,妳就可以安心出門。」

 

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吃鯖魚護膝蓋!關節炎機率降一半

鮭魚、鯖魚等深海魚類對人體健康助益頗大,主要就是因為營養成分中Omega-3的好處有很多,主要功能就是幫助活化大腦、保護心臟健康。而瑞典一項最新的大型研究更發現,每周吃至少1份鯖魚,就可以讓罹患類風濕關節炎的機率減少一半左右。

 

研究找來了3萬2千名瑞典女性做測試,歷經十年的研究中,規定受試者每周至少要吃一份魚類,另外一組則是每周至少吃1份「油性魚類」,例如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚等,研究結果發現每周至少吃1份魚類的組別,在類風濕關節炎的機率降低了約3成;而食用油性魚類加上其他魚類的組別,更是降低了近乎一半的機率。

類風濕性關節炎是許多中老年人會遇到的健康困擾,典型疼痛感覺就是關節會有紅腫、熱痛、僵硬等症狀,特別是在早晨起床時。美國風濕病學會定義的類風濕性關節炎症狀包括:晨僵超過1小時、3個或以上關節發炎、掌指、手腕和近端指間關節炎、類風濕因子陽性等,符合4項以上情況,便能判斷為類風濕關節炎。

認識油性魚類:

● 營養價值包括豐富的Omega-3不飽和脂肪酸、維生素D。

● 油性魚類包括:鮭魚、鱒魚和鯡魚、沙丁魚等。

● 護心血管健康:降低心臟病發作風險、減少心律不整,降低中風機率。

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尾田榮一郎無力堅持 「航海王」驚傳將提前腰斬

NOW娛樂

2013年7月27日 02:37



 
  • 人氣漫畫《ONE PIECE航海王》最近驚傳因作者無法負擔長時間畫漫畫,有可能提前完結。(圖/翻攝網路)

娛樂中心/綜合報導

在全球一直有著超高人氣的漫畫《ONE PIECE航海王》(前譯:海賊王)最近傳出令動漫迷驚嚇的消息,那就是作者尾田榮一郎無法負擔長時間畫漫畫的工作,有可能提前完結。

尾田榮一郎今年5月因扁桃體膿腫住院,期間他在個人網站發布:「我很擔心我是不是有體力把《航海王》堅持到最後」,讓不少粉絲擔心。而且在2013年之前,已經連載了15年的《航海王》幾乎從未中斷連載超過兩周,今年卻因為尾田老師的身體狀況,連載中斷了兩個月。
《ONE PIECE航海王》在全球有廣大漫迷粉絲。(圖/翻攝網路)
▲《ONE PIECE航海王》在全球有廣大漫迷粉絲。(圖/翻攝網路)

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